Conocer la profundidad de las raíces de las hortalizas es importante si quieres cultivar en macetas en el balcón o en una terraza.
La profundidad ideal del contenedor de cultivo es al menos de la mitad de la profundidad de las raíces para obtener cultivos con un tamaño normal. Esta norma no es relevante para cultivo hidropónico.
Raíces poco profundas
Entre 8 y 45 cms.
- Ajo
- Berro
- Cebolla
- Col
- Espinaca
- Fresa
- Hinojo
- Lechuga
- Puerro
- Rábano
- Rúcula
Raíces profundas
Entre 45 y 90 cms.
- Achicoria
- Apio
- Brócoli
- Calabacín
- Col de Bruselas
- Coliflor
- Escarola
- Judía
- Maíz
- Nabo
- Patata
- Pimiento
- Remolacha
- Tomate
- Zanahoria
Raíces muy profundas
Más de 90 cms.
- Acelga
- Alcachofa
- Berenjena
- Calabaza
- Chirivía
- Espárrago
- Girasol
- Guisante
- Haba
- Pepino