Hinojo (Foeniculum vulgare)

Hinojo Foeniculum vulgare

El hinojo (Foeniculum vulgare) es una humilde planta silvestre originaria del sur de Europa y extendida en zonas templadas de la mayoría de continentes, colonizando zonas más septentrionales en los últimos años en Europa y Asia como consecuencia del calentamiento global. Si bien existen variedades que se cultivan por su semilla o por su bulbo, … Leer más

Hiedra (Hedera helix)

Hedera helix

La hiedra (Hedera helix) es ampliamente conocida en Europa de donde es originaria, aunque actualmente también se encuentra en América del Norte, Australia, Nueva Zelanda, y las partes de Asia y África más próximas a Europa. En el ámbito rural goza de mala fama, porque se considera que ahoga a los árboles por los que … Leer más

Stellaria holostea

Stellaria holostea

La Stellaria holostea crece agrupada manchando de blanco el paisaje en el margen de los caminos, aunque también le gustan los prados y los espacios junto a las plantaciones de chopos. La flor es modesta y su aparición entre marzo y julio indica que la planta está lista para su uso en múltiples aplicaciones medicinales. … Leer más

Ortiga roja (Lamium purpureum)

Lamium purpureum

Lamium purpureum es una herbácea anual que asoma entre otras malas hierbas con el color característico de sus hojas púrpureas. Sus pequeñas flores labiadas la coronan desde principios de primavera hasta entrado el otoño. Se encuentra en la cuenca mediterránea, Europa y Asia. Nombres comunes de Lamium purpureum Castellano: Ortiga roja, ortiga muerta púrpura. Catalán: … Leer más

Lechetrezna (Euphorbia helioscopia)

Euphorbia helioscopia

La Euphorbia helioscopia mancha el paisaje y los márgenes de los caminos con su verde característico a principios de primavera. Desprende un látex lechoso característico, muy tóxico, especialmente en contacto con mucosas y la sangre. Se encuentra distribuida en Europa y Asia. Nombres de la Euphorbia helioscopia Castellano: Lechetrezna o lechetrezna girasol. Catalán: Lleterola. Francés: … Leer más

Veronica persica

Veronica persica

La Veronica persica se extiende como una tapizante y en invierno abre sus pequeñas flores azules dando una nota de color al huerto. Se trata de una planta anual muy útil para saber las condiciones del suelo antes de los cultivos de primavera. Aunque puede llegar a crecer de forma espesa, se deshierba a mano … Leer más

Empieza bien: hay que vallar el huerto

Ocas y pastor eléctrico

Vallar el huerto es el primer paso para asegurar que todo el trabajo que vamos a poner en cultivar nuestros propios alimentos va según nuestras previsiones. En esta página tienes algunos consejos y ideas al respecto que te ayudarán para que gatos, pelotas, perros, gallinas, niños, transeúntes y otros fenómenos imprevistos no den al traste … Leer más

Trébol manchado (Medicago arabica)

Medicago arabica

La Medicago arabica es una leguminosa tapizante. A pesar de su aspecto no pertenece al género de los Trifolium spp. Crece principalmente en terrenos aluviales arenosos o francos. Las ocas la consumen como pasto, y si se siega regularmente puede tener una función similar al césped. Nombres de Medicago arabica Castellano: trébol manchado, trébol silvestre, … Leer más

Bledo (Amaranthus blitum)

Bledo (Amaranthus blitum)

El bledo o Amaranthus blitum es una planta originaria del arco mediterráneo que se ha naturalizado en varios continentes. Es comestible, y existen evidencias de su consumo desde el paleolítico. Crece como una mala hierba en muchos terrenos de cultivo y su comportamiento es un buen indicador de la existencia de hambre de nitrógeno en … Leer más

Qué es la permacultura, cómo funciona y para qué sirve

huevos de oca

Este artículo recoge información útil sobre qué es la permacultura, y tanto si ya la conoces como si no sabes nada acerca del tema contiene información que no se encuentra fácimente. La permacultura (cultura permanente) sirve para diseñar una actividad humana compatible con los sistemas naturales, ahora y en el futuro. Funciona como un sistema … Leer más